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ナチュラルワインと野菜料理のお店として、人気のウルルさん。私の行ってみたいお店リストの一つに入っていましたが、中々行く機会がなく。そんなウルルさんがコロナでの営業対策として、サラダウルルさんとして営業形態を変えられたと聞き、早速予約して伺いました。業態変更にもきちんと名前を付けて宣言するフットワークの軽さ、今の時代に合うとても素敵な行動だなと思います。このサラダ、インスタグラムで拝見したところ、とっても華やかで美しいサラダなのです！
オーダーしたのは「ハニーマスタードチキンのサラダ」。この他にも「ベジタブルサラダ」「ガーリックシュリンプ」と全部で3種類のサラダがあります。どれもサイズはRとLの2種類。我が家は家族4人なのでLサイズ1760円をオーダーしました。別添えの甘めのドレッシングも美味しい。
気になっていたウルル焼き1100円も合わせて注文。ケールを豚肉、卵などと一緒に焼いた上にオリジナルソースと吉田牧場のチーズがたっぷり。このオリジナルソースめちゃめちゃ癖になるお味でした。ケールって身体にもよさそうですよね。
せっかくなのでもう一品、太麺ソース焼きそば770円も注文。テイクアウトに行ったその場でチャチャっと作ってくださいました。卵のっけで、食べ応えある焼きそばです。
今、コロナで外食ができない状態。それを逆手にとって、テイクアウトでお店の味を手軽に家で楽しむこと、それが飲食店の広報にもなり、継続にもなると思います。今回ウルルさんのテイクアウトをさせてもらって、コロナ後はぜひ、お店で美味しいワインと共にお料理を堪能したいなと思いました。
| 店名 | ウルル |
|---|---|
| 所在地 | 〒730-0853 広島県広島市中区堺町1-1-8 |
| 営業時間 | 9:00-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| TEL | 082-233-0322 |
|---|---|
| ACCESS | Google MAPでみる |
| @wine_uluru |