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じわじわカレーさん、先週も鍋持ち込みのテイクアウト、通称「鍋じわ」をしたばかりですが、他の種類も食べたい～と食欲がじわじわ湧いてきたのでまたもや鍋じわしてきました。店内でも飲食が可能になっていましたが、6月からは通常営業に戻られるそうです。テイクアウトは5月いっぱいですが、鍋じわは継続されるとのことなので、鍋じわリピーターとしては嬉しい！
今回は「カシアチキンキーマカレー」をオーダー。以前じわじわカレーさんのSNSで、オーナーのじわ子さんが一番好きなカレーだと書いてあって気になっていたのです。カシアはシナモンの一種で、甘くて深い香りが漂います。辛みは小辛にして、ラー油をかけていただいたのですが、甘さと辛さがちょうどよく絡み合って奥深いスパイスの世界に引き込まれましたよ。もちろん、付け合わせの「スパイス煮卵」も欠かせません。この卵ほんと燻製みたいで美味しいのです。
じわじわカレーのロゴにもなっている、オーナーシェフのじわおさん。カレー狂だけに、激しい方なのかしら？と思っていましたが、雰囲気的には真反対！鍋をお渡ししたらハニカミながら受け取っていただいた優しい笑顔。シンボルのマッシュルームヘアがお似合いな穏やかなシェフでした?じわこさんも優しくて、優しいご夫婦の営む美味しいカレー、くせになります。
| 店名 | じわじわカレー |
|---|---|
| 所在地 | 〒731-5116 広島県広島市佐伯区八幡2丁目24-40 田村ビル 1F |
| 営業時間 | 11:00-15:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| ACCESS | Google MAPでみる |
|---|---|
| @ziwaziwa_curry |