蔵前にある花屋カフェの「from afar 倉庫01」さんのフォローから知ったシノノメさん。その後、お店を構えられてとても人気のお店だそう。SNSなどでシンボリックな木のカウンターが上質な空間の写真を見るたびに、行ってみたいと思うお店の一つです。2階にはカフェがあるそうなので、そちらにもいつか行ってみたいなあ。そんなシノノメさんですが、今はオンラインでの販売もされています。6月中は続けられるそう。夜20時からカートオープンを待ち構えて、購入できました。
普段お店には行けないせっかくなの機会なので、12種類の焼き菓子が入った詰め合わせセット5000円を注文。少しずついただきます。今日は「レモンミントクッキー」「クランベリーショートブレッド」「レモンケーキ」「チーズクッキー」を開封。どれも特別な美味しさですが、素朴な味わいで、素材にこだわったシンプルな焼き菓子はどことなく洗練された雰囲気です。
ミント、実はそんなに得意ではないのですが、こちらの「レモンミントクッキー」の食べやすい事!ほのかなミントがレモンとマッチして爽やかなお味。薄くてポリポリとした食べやすいクッキーでした。
「クランベリーショートブレッド」はサクッとするけどしっとり感もあり、甘酸っぱいクランベリーがアクセントで美味しい!「チーズクッキー」はワインなどにも合いそうです。広島では買えないお菓子が味わえるのは嬉しいですね!
しっとりの中にもサクサクとした生地にアーモンドを載せてキャラメルがけしたフロランタン。紅茶の茶葉が入った香りのよい紅茶クッキー。色んな種類が入った焼菓子便をいただいて、シノノメさんが大人気な理由が分かる気がします。いつかお店に伺えますように。
店名 | 菓子屋シノノメ |
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所在地 | 〒111-0051 東京都台東区蔵前4-31-11 |
営業時間 | 12:00-18:30 |
定休日 | 水曜日 |
ACCESS | Google MAPでみる |
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WEB | https://fromafar.stores.jp/ |
@kashiya_shinonome |