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東京で数あるスイーツショップの中でも、行くべき焼き菓子店の一つ「Sunday Bake Shop」。情報通の友人たちは必ずと言っていいほど知っている焼き菓子の人気店です。季節のフルーツを使った焼き菓子が、やっぱり日曜日には一番豊富に並ぶそう。コロナで焼菓子便を始められているので、オンラインで注文！と思いきや大人気過ぎて買えない・・・。先着順はあきらめて、抽選販売の方でチャレンジすること3回目にして、購入できました。
「たっぷりセット」は3100円+送料。クール便で届きました。「バニラチーズケーキ」と「チョコレートブラウニー」は子供たちがぺろりと食べちゃいました。そりゃ美味しいよね。撮影しながらも子供の手が伸びています（笑）。
「上がじゃりっとしたレモンのケーキ」は一番食べてみたかったケーキ。名前そのままにじゃりじゃり感楽しめるケーキでした。「ビクトリアスポンジ」の生地は食べ応えありながらもやわらかく、ジャムとバタークリームのまろやかさが引き立ちます。はあ、コーヒーに合う。
「コーンミールアーモンドブレッド」はグルテンフリー。「キャロットケーキ」と一緒に朝食としていただきました。甘いものが朝食だと朝から元気がでますし、なんだか罪悪感なく食べれます。どちらもしっとり美味しい。
今の季節の「トレイベイク」はヘーゼルナッツ入りのスペルト小麦のケーキに、イチジクをたっぷり乗せているそう。サクッとした全粒粉クッキー生地も美味しく、ティータイムにいただきました。サンデーベイクショップのゆるキャラ？の可愛いショップカードにも癒されました。ごちそうさまでした。
| 店名 | Sunday Bake Shop |
|---|---|
| 所在地 | 〒151-0071 東京都渋谷区本町6-35-3 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日、水曜日 |
| ACCESS | Google MAPでみる |
|---|---|
| WEB | http://sundaybakeshop.jp/ |
| @sunday_bake_shop |