三ツ星シェフ御用達

ミシュランの星付きのお店に野菜を提供している農園、広島にこんな農園があることをご存知でしょうか。梶谷農園さんは、主に高級レストランへ野菜を卸されているスーパースターファーマーさん。ハーブやエディブルフラワーなど、高級レストランのニーズに応える野菜を作られています。今も取引希望のレストランがウェイティングだそう。そんな農園さんが個人のお客さん向けに野菜を販売されていると知り、オンラインショップでお買い物させてもらいました。