一正堂製菓

広島 大崎上島 2020年 8月 kazumasadou #sweets

素朴でレトロな島の製菓

広島と言えばレモンケーキ。ですよね?!広島土産に人気な檸檬型の、レトロなパッケージのレモンケーキは、いろんなメーカーさんが出されています。広島県の大崎上島は、竹原港からフェリーで約20分、瀬戸内の島の一つです。今回、たまたま食べに行ったラーメン屋徳森食堂さんのお向かいに、レモンケーキののぼりを発見!外観は昔ながらのレトロな感じにトキメク!それが一正堂さんとの出会いでした。

ふんわり、甘い、島のお菓子

レトロパッケージの袋から出してみると、大き目檸檬型のケーキが、ホワイトチョコレートでコーティングされています。ボコボコ感が檸檬の表面のよう!ふんわりしたなかにもサクッとしたスポンジは、甘さも優しい。昔から愛されている理由がわかります。併せてブランデーケーキも購入。芳醇なブランデーがたっぷりしみ込んでいて、帰りにブランデーが袋からしたたりでるという事件が(笑)。島に行くときは、また寄りたいお店になりました。

店名 一正堂製菓
所在地 〒725-0301 広島県豊田郡大崎上島町中野4054-7
TEL 0846-64-2132
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