フェルダーシェフ、若い頃から大好きなお店の一つ。ドイツで修行されたシェフが作るドイツパンや焼き菓子、生菓子が買えるお店です。私はこちらの平良の本店のテラスでいただくモーニングが大好きです。今回、親戚からフェルダーシェフのいちごパウンドをもらったのでご紹介します。フェルダーシェフのだ!と思うとテンションあがります。
スリムで細長いパウンドケーキは、スタイリッシュな感じ。いちごは、地元廿日市でとれる廿日いちごを使われています。カットしてみるとほのかにピンクが感じられます。しっとりしたケーキは、洋酒がしみ込んでいて、大人も大満足のパウンドケーキでした。もらって嬉しい、お土産でした。
店名 | フェルダーシェフ |
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所在地 | 〒738-0026 広島県廿日市市上平良220-2 |
営業時間 | 10:00-19:00 |
定休日 | 水曜(祝日の場合は営業) 第1火曜+第3火曜 |
TEL | 0829-37-2760 |
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ACCESS | Google MAPでみる |
WEB | https://www.felderchef.com/ |
@felderchef |