おにわそと!と言えば節分。節分の時期にどこでも見かけるオニのお面とセットになっている大豆の商品、といえば豆のイシカワ。なんと昭和2年創業の老舗豆屋さんなんですね。そんな石川さんの新ブランドNOBUTAROは、「大豆をもっとおもしろく」をテーマにしているそう。廣島メルカートで大豆を使った豆パンを販売されていたので購入してみました。
イベント出店のお店に並んで、カワイイ店員さんがいらっしゃる、なんだかおしゃれな感じに目を引かれます。アンパンのような見た目の、大豆の豆パンって、珍しくないですか?そこに豆乳ホイップがはいっていて、まさに、大豆パワーを感じます。
しっとりしたパン生地と、優しい甘さの豆があう!ホイップがまろやかで、大豆のクリームパン的な、懐かしいんだけど新しい、スイーツのようなパンでした。大豆だからイソフラボンとか?体にもよさそうですよね。新しい大豆スイーツパン、イベントで見かけたら要チェックです!
店名 | NOBUTARO |
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@nobutaro_1927 |