tsuzuruさんは、関西の友人からクッキーを頂いたのが最初の出会いでした。その時の衝撃、ごぼうを使ったクッキーが美味しかったこと。奈良にお店があるので、いつか伺ってみたいと夢見ています。そんなtsuzuruさんのボトルドクッキーが運よくオンラインで購入できたので嬉しい!大きめのボトルにギュッと詰まった焼き菓子は幸せ感たっぷり。ガラス越しに見えるくっきーの上品な佇まいにも惚れ惚れします。
ボトルのデザインも、付属の巾着もおしゃれなデザイン。なんと柚木沙弥郎さんが描かれているそう。味わいがあって、すごく素敵です。添えられているお手紙や、説明から、tsuzuruさんの考え方や、丁寧に作られていることが伝わってきます。言葉を借りると、食べた後は心地よく、幸福感と共に、体も喜ぶ、正にそんな状態にしてくれる焼き菓子でした。
土の焼き菓子もシンプルで、オーガニックを使われていて、一つずつ味わいながらいただきました。噛みしめながら、サクッとしているな、固めの歯ざわりだな、塩気が効いて美味しいな、と気づきを感じながら美味しくいただきました。ゆっくりと、お菓子を頂きながら自分と丁寧に向き合いたくなる、そんな焼き菓子を味わう時間は特別で生きている幸せを感じられるひと時でした。
店名 | ツヅル |
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所在地 | 〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1455 |
TEL | 0742-87-2355 |
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ACCESS | Google MAPでみる |
WEB | https://www.tsuzuru.net/access |
@tsuzuru |