ぺルトナーレ

徳島 上勝 2021年 3月 PERTORNARE #food

上勝町の絶品イタリアンに出会った

素敵な友人がオススメしていたこちら、ペルトナーレさん。上勝町に行ったら絶対に行く!と決めてディナーの予約をして家族4人で伺いました。裏はすぐ山、のような場所にある築70年の古民家を改装したお店は靴を脱いで上がるスタイル。和洋折衷な感じで落ち着く空間。この日は私達家族だけの貸し切り状態で、さらにくつろげました。

地元の新鮮な野菜を使ったお料理

自然豊かな上勝町の地元の野菜をふんだんに使われたお料理は、どれも素材の持ち味が最大限に引き出された美味しさ!クレソンのサラダも、ふきのとうのパスタも、絶品。シェフは、あのアルケッチャーノで働かれていたそうですよ。

ペルトナーレに行くために旅したい

大人はコースで、子供はアラカルトで色々と注文。子供のカルボナーラも美味しかった!他にもスープ、フリット、サラダ、お肉の煮込みからデザートまで、美味しくって大満足の内容でした。上勝町、いいとこだなあ!

店名 ぺルトナーレ
所在地 〒771-4501 徳島勝浦郡上勝町福原字平間62番地
営業時間 ランチ12:00?15:00
ディナー18:00?22:00
定休日 月曜日、第二火曜日
TEL 080-3165-7153
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WEB http://www.pertornare.com/
Instagram @pertornare

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